La depresión: un enemigo silencioso. Cómo afrontarla

¡Saludos, migrante! ¿Sientes que tu estado de ánimo está cambiando o que estás entrando en depresión? No estás solo en esto. Es una realidad que afecta a millones de personas en todo el mundo, y es importante comprender y afrontar la depresión.

La Organización Mundial de la Salud estima que cerca de 300 millones de personas en todo el mundo sufren de depresión. Es una cifra alarmante, pero aún más preocupante es que en ocasiones esta enfermedad mental puede ser silenciosa, y en otros casos, las personas la expresan de diferentes maneras.

¿Qué es la Depresión?

La depresión no es simplemente un cambio temporal en el estado de ánimo o una reacción emocional pasajera a problemas cotidianos. Puede convertirse en un problema de salud grave, especialmente cuando es recurrente y de intensidad moderada a grave. La depresión puede causar un gran sufrimiento y afectar nuestras actividades laborales, educativas y familiares. En los casos más graves, puede llevar al suicidio.

Según la OMS, más de 700,000 personas se suicidan cada año, siendo la cuarta causa de muerte en personas de entre 15 y 29 años. Sin embargo, es importante recordar que la depresión no define a una persona y no es una debilidad o una elección. Es una enfermedad real que requiere tratamiento.

¿Qué Causa la Depresión?

La depresión puede ser desencadenada por una variedad de factores, incluyendo eventos estresantes en la vida, desequilibrios químicos en el cerebro y en algunos casos, factores hereditarios o genéticos. Es importante comprender que la depresión no es una debilidad ni una elección, sino una enfermedad real que necesita tratamiento.

Cómo Afrontar la Depresión

Existen varias formas de combatir la depresión, pero lo que funciona para una persona puede no ser efectivo para otra. Algunas recomendaciones basadas en mi experiencia como migrante son:

  • Mantener una rutina diaria saludable: Establecer una rutina regular puede ayudarte a mantener el equilibrio y la estabilidad en tu vida.
  • Hacer ejercicio regularmente: La actividad física libera endorfinas, que pueden mejorar tu estado de ánimo y reducir los síntomas de la depresión.
  • Alimentarse adecuadamente: Una dieta equilibrada puede influir en tu bienestar emocional.
  • Conectar con la naturaleza: Pasar tiempo al aire libre y disfrutar de la naturaleza puede ser terapéutico.
  • Practicar técnicas de relajación: La meditación y otras técnicas de relajación pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
  • Buscar ayuda profesional: Los profesionales de la salud mental pueden proporcionarte herramientas y técnicas personalizadas para superar la depresión. No dudes en buscar ayuda.

 

Busca ayuda ante la depresión

Si estás experimentando síntomas de depresión, recuerda que no estás solo. Busca ayuda y apoyo emocional. La depresión no debe ser enfrentada en solitario. Si conoces a alguien que está luchando contra la depresión, sé amable y brinda tu apoyo. Juntos podemos superar la depresión y construir una sociedad más empática y compasiva. Si necesitas apoyo, no dudes es escribirme para apoyarte.

Si deseas obtener más información y consejos sobre la depresión, te invito a ver este video para que conozcas este tema en detalle.

 

La ansiedad. Cómo identificarla y afrontarla siendo migrante

¡Qué pasa migrante! En este artículo, quiero abordar un tema crucial que afecta a muchas personas, especialmente a la comunidad migrante: Cómo identificarla y Afrontarla siendo migrante.

La ansiedad: un problema real

La ansiedad es una respuesta natural del cuerpo ante situaciones estresantes. Sin embargo, cuando se vuelve excesiva y persistente, puede indicar la presencia de un trastorno de ansiedad. Es esencial hablar sobre este tema para comprenderlo mejor y aprender a superarlo.

Identificando el problema

Para reconocer la ansiedad, es fundamental conocer sus síntomas. Estos pueden incluir preocupaciones excesivas, miedo o pánico, sudoración, temblores, taquicardia y tensión muscular. Identificar estos signos es el primer paso para abordar la ansiedad de manera efectiva.

¿Qué causa la ansiedad?

La ansiedad puede tener múltiples causas, y es importante prestar atención a cada una de ellas. A continuación, te menciono algunas de las causas que pueden desencadenar la ansiedad:

  • Acumulación de estrés prolongado: Mantener el estrés durante mucho tiempo puede desencadenar ansiedad.
  • Situaciones emocionales intensas: Vivir eventos altamente emocionales puede ser un factor.
  • Hipcondría, miedos frecuentes o hipervigilancia: Estas actitudes pueden aumentarla.
  • Adicciones: El abuso de sustancias puede contribuir a la ansiedad.
  • Red social insatisfactoria: La falta de apoyo social puede ser un desencadenante.
  • Estilo de vida poco saludable: La falta de actividad física y una mala alimentación pueden aumentar la ansiedad.
  • Historial familiar: Si tienes familiares que han experimentado trastornos de ansiedad, puedes ser más propenso.
  • Falta de control de pensamientos y resistencia al cambio: Estos factores también pueden contribuir a la ansiedad.

Si te identificas con alguna de estas causas, es importante buscar ayuda profesional para obtener las herramientas necesarias para superar la ansiedad.

Hablar es el primer paso

Cuando migramos, enfrentamos muchas situaciones que pueden generar ansiedad, y es común callar esos sentimientos. Sin embargo, no debes permitirte quedar atrapado en esta situación. Hablar con alguien de confianza puede liberarte de las cargas que obstaculizan tu vida. Además, el siguiente paso es buscar la ayuda de un profesional. Si lo prefieres, puedes comunicarte directamente con un especialista.

Comunidad y apoyo

Enfrentar diversas situaciones durante la migración no es fácil, pero con el apoyo de una comunidad sólida, es posible superarlas. Te animo a compartir en los comentarios las técnicas que te han funcionado para enfrentar la ansiedad. Tu experiencia puede brindar herramientas a otras personas que están pasando por situaciones similares.

La importancia de la diversidad de enfoques

Es importante recordar que lo que funciona para una persona puede no ser efectivo para otra. Sin embargo, algunas recomendaciones generales basadas en mi experiencia incluyen mantener una rutina diaria saludable, hacer ejercicio regularmente, alimentarse adecuadamente, practicar técnicas de relajación como la meditación y, lo más importante, buscar ayuda profesional.

Si estás experimentando síntomas de ansiedad, te invito a buscar ayuda y apoyo de inmediato, no lo dejes para después. Si conoces a alguien que lucha contra la ansiedad, sé amable y ofrece tu apoyo incondicional.

¡No olvides ver este video relacionado sobre este tema donde te explico mucho más! La ansiedad es un asunto importante, y en conjunto podemos aprender a enfrentarla y superarla.

 

Migrantes en España: diferencias con las personas locales

En este post quiero comentarte sobre los migrantes en España y las diferencias con las personas locales. Sin embargo, me quiero centrar en Madrid, la animada capital de España, que es una ciudad llena de vida y diversidad, y su gente tiene particularidades que los hacen únicos. En pocas palabras, te comentaré acerca de seis rasgos comunes que te permitirán detectar si alguien es madrileño o ha vivido muchos años en esta fascinante ciudad. Si conoces alguna otra característica, no dudes en compartirla en los comentarios.

1. Agua del grifo, la elección favorita

Una de las peculiaridades más distintivas de los madrileños es su aprecio por el agua del grifo. Nacidos en Madrid o no, aquellos que han vivido aquí durante mucho tiempo saben que el agua de Madrid es simplemente la mejor. En bares y restaurantes, es común ver a los madrileños pidiendo agua del grifo, convencidos de su calidad y sabor. Aunque algunos recién llegados pueden optar por agua embotellada por precaución, es un secreto a voces que el agua del grifo es insuperable.

2. «Mazo» de Madrid: un vocablo auténtico

Las personas madrileñas tienen su propia jerga, y una de las palabras más emblemáticas es «mazo». Usan esta expresión a menudo, sustituyendo términos como «muy» o «mucho». Si algo les gusta mucho, dirán que «mola mazo». Este término ha trascendido las fronteras de la Comunidad de Madrid, pero es entre los auténticos madrileños donde su uso es más frecuente y arraigado.

3. El paso acelerado de la vida madrileña

El ritmo acelerado es una de las marcas registradas de Madrid. Los madrileños, ya sea que se dirijan al trabajo, encuentren a sus amigos o vayan al cine, caminan a pasos ligeros. Parece que las prisas están en su ADN. Este rasgo es común en muchas grandes capitales, pero en Madrid, el flujo constante de personas y empresas contribuye a mantener este ritmo frenético.

4. Más allá del Retiro: explorando otros parques

El famoso Parque del Retiro es un lugar emblemático de Madrid, pero los madrileños que llevan tiempo aquí saben que hay muchos otros parques magníficos para explorar. Lugares como La Quinta de los Molinos y el Parque El Capricho son solo algunas de las joyas escondidas que la ciudad ofrece. Estos parques son perfectos para relajarse, hacer un picnic o simplemente disfrutar de la naturaleza lejos del bullicio del centro.

5. La eficiencia del transporte público

El transporte público de Madrid es conocido por su eficiencia y puntualidad. Los madrileños confían tanto en él que muchos deciden postergar el momento de sacarse el carné de conducir. Con una red de transporte tan extensa y bien conectada, es fácil llegar a cualquier rincón de la ciudad rápidamente sin la necesidad de un vehículo propio.

6. Un «Skyline» especial: los mejores miradores

Para los madrileños de corazón, disfrutar del impresionante «skyline» de la ciudad es algo que no se toman a la ligera. Mientras que muchos turistas se deleitan con las vistas desde el Templo de Debod o los grandes hoteles del centro, los madrileños saben que para obtener el mejor panorama, es necesario salir del área más turística. El Parque del Cerro del Tío Pío, cariñosamente conocido como el parque de las siete tetas, ofrece vistas espectaculares y una experiencia más auténtica. Otros como el mirador del Faro de Moncloa también son opciones ideales para disfrutar de vistas panorámicas sin las multitudes.

A continuación te dejo un vídeo donde explico cada una de estas características de manera ampliada. No olvides dejar un comentario y compartir el contenido a muchas personas para seguir motivandome a crear este contenido

 

En conclusión, estas seis características son solo una pequeña muestra del alma madrileña. Cada ciudad tiene su propia personalidad y Madrid no es una excepción. Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar esta ciudad encantadora, presta atención a los detalles y descubre lo que hace que los madrileños sean tan especiales. Y recuerda, la diversidad siempre enriquece la experiencia, así que ¡comparte en los comentarios tus propias observaciones sobre la gente de Madrid!

Recuerda también que puedes dejarme un mensaje si necesitas alguna otra recomendación y con todo gusto te responderé a la brevedad posible.

Ávila: entre murallas y encantos gastronómicos

Entre las brumas matinales, los muros milenarios de Ávila se alzan majestuosos, custodiando siglos de historia y misterio. Cada paso sobre sus adoquinadas calles es un viaje en el tiempo, un encuentro con la grandeza del pasado y la calidez del presente. En este post te muestro un paseo por Ávila entre murallas y encantos gastronómicos.

Las vistas desde las murallas son simplemente impresionantes. A lo lejos, la Sierra de Gredos se yergue imponente, acariciando el cielo con su silueta montañosa. El sol se abre paso entre las nubes, pintando de tonos dorados la extensa llanura castellana que se despliega ante nuestros ojos. Es difícil no dejarse llevar por la sensación de libertad y conexión con la naturaleza que ofrece este maravilloso lugar.

Pero no solo la naturaleza asombra en Ávila, sino también su gente. Los abulenses son amables y son personas orgullosas de su ciudad, siempre dispuestas a contar historias y transmitir la esencia de su cultura. Sus tradiciones están arraigadas en lo más profundo, y basta una mirada o una sonrisa para sentirse bienvenido en este rincón de España.

En cada rincón de la ciudad, se siente el peso de la historia. Las iglesias, conventos y palacios nos hablan de épocas pasadas, mientras que los patios empedrados y las plazas animadas reflejan la vida cotidiana de la actualidad. El eco del pasado se entrelaza con la vida moderna, creando una atmósfera única y encantadora.

Un paseo con parada gastronómica

Por supuesto, no puedo dejar de mencionarte uno de los puntos culminantes de este viaje: una parada gastronómica en el restaurante «De Cine» para probar el famoso chuletón abulense. El restaurante, ubicado en el corazón de la ciudad, es un lugar emblemático que rinde homenaje al cine y al teatro. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te sumerges en un ambiente acogedor y elegante, con detalles cinematográficos que te transportan a otra dimensión.

El chuletón que sirven en «De Cine» es una experiencia en sí misma. Con una carne tierna y jugosa, acompañada de puré de patatas y una ensalada en un tarro, este manjar deleitará hasta los paladares más exigentes. Cada bocado es una sinfonía de sabores, una celebración de la tradición culinaria de Ávila. Sin duda, es un plato que se queda grabado en la memoria y despierta el deseo de volver a probarlo una y otra vez.

Así como yo lo disfruté, te invito a que eches un paseo por Ávila en toda su magnificencia. Aquí te dejo un vídeo que he preparado, donde resumo todo el paseo por esta ciudad mágica. En él, encontrarás las imágenes más hermosas y los momentos más especiales que viví durante mi visita.

Ávila es mucho más que piedra y carne. Es un lugar que te abraza con su belleza, te enamora con su historia y te conquista con su gastronomía. Este viaje a Ávila fue una experiencia que transformó mi corazón y dejó una huella imborrable en mi alma.

Si buscas hacer un paseo donde perderse entre murallas centenarias, descubrir la esencia de una cultura viva y saborear los manjares más exquisitos, Ávila te espera con los brazos abiertos. Si quieres recomendarme algún destino, puedes contactarme sin nungún problema.

Cuál es el pasaporte más poderosos del mundo

¡Saludos migrante! En este artículo te quiero contar cuál es el pasaporte más poderosos del mundo. Bueno, en realidad te daré un ranking de los más poderosos. ¿Alguna vez has pensado en cómo el poder de tu pasaporte puede influir en tus viajes o gestiones? ¡Bueno, estás en el vídeo correcto! En este video, te hablaré sobre los países con los pasaportes más valiosos y cómo esto puede afectar a sus titulares. También te diré qué países tienen los pasaportes menos valiosos.

Antes de hablar sobre los países con los pasaportes más poderosos, es importante entender qué los hace valiosos. Los pasaportes se clasifican según la cantidad de destinos que permiten a sus titulares visitar sin visa o con visa al llegar. Esta clasificación se actualiza regularmente y se basa en la relación de los países con otros en términos de turismo, negocios y relaciones internacionales.

¿Quién dice toda esta información sobre los pasaportes más poderosos del mundo? Pues se trata de un estudio realizado por la consultoría Henley & Partners que muestra la cantidad de destinos a los que sus titulares pueden acceder sin una visa previa.

En base a este estudio, te presento el ‘top 10’ que lo completan en su mayoría países europeos, quedando el ranking de la siguiente forma:

1. Japón: con acceso a 193 destinos o países.
2. Singapur y Corea del Sur: con acceso a 192 destinos.
3. Alemania y España: con acceso a 190 destinos.
4. Finlandia, Italia y Luxemburgo: con acceso a 189 destinos.
5. Austria, Dinamarca, Países Bajos y Suecia: con acceso a 188 destinos.
6. Francia, Irlanda, Portugal, Reino Unido: con acceso a 187 destinos.
7. Bélgica, República Checa, Nueva Zelanda, Noruega, Suiza, Estados Unidos: con acceso a 186 destinos.
8. Australia, Canadá, Grecia, Malta: con acceso a 185 destinos.
9. Hungría, Polonia: con acceso a 184 destinos.
10. Lituania y Eslovaquia: con acceso a 183 destinos.

¡Felicidades a Japón! Aquellas personas que dispongan de un pasaporte japonés podrán acceder sin ningún problema a 193 de los 195 países reconocidos por la ONU. A día de hoy, la Organización de Naciones Unidas reconoce 193 países más el Estado del Vaticano y Palestina, considerados observadores permanentes de esta organización aunque no pertenezcan a ella.

Los beneficios de tener un pasaporte poderoso son muchos, incluyendo la posibilidad de viajar sin la necesidad de obtener una visa con anticipación, la capacidad de permanecer en el país de destino durante más tiempo y la libertad de explorar y conocer nuevos lugares con menos restricciones. Además, los titulares de los pasaportes más poderosos también pueden disfrutar de beneficios adicionales, como poder trabajar o estudiar en el extranjero sin visa o tener acceso a servicios médicos en el extranjero.

Pasaportes menos poderosos del mundo

Ahora bien, también te contaré un poco sobre los países con los pasaportes menos poderosos. La situación política y social de ciertos países hace que los viajes estén más restringidos y su pasaporte pierda valor. A esto se le suma la inseguridad que provocan esos destinos, pues en su mayoría están bajo una actividad delictiva muy elevada, en una guerra o existe presencia de grupos terroristas. Por ello, he elaborado un “top 5” de los países que cuentan con un pasaporte bastante limitado. Estos son:

1. Afganistán: con acceso solo a 27 países.
2. Irak: con acceso a 29 países.
3. Siria: con acceso a 30 países.
4. Pakistán: con acceso a 32 países.
5. Yemen: con acceso a 34 países.

En conclusión, la clasificación de los pasaportes más poderosos es importante para aquellos que aman viajar y explorar el mundo sin restricciones. Tener un pasaporte poderoso abre las puertas a nuevas oportunidades y experiencias. Pero, no importa cuál sea tu pasaporte, ¡no permitas que las limitaciones te impidan perseguir tus sueños!

Si quieres conocer cuáles son los pasaportes más poderosos del mundo según el portal de Henley & Partners, te invito a que veas el vídeo completo en el enlace a continuación:

Espero que hayas disfrutado de esta entrada y si resides legalmente en España, conoce cómo realizar la solicitud de la nacionalidad española por la vía telemática y disfruta de las bondades de tener uno de los pasaporte más poderosos del mundo.

 

España posee el primer lugar según este portal

Según el portal VisaGuide Passport Index, España obtiene el premio de tener el pasaporte más útil de todo el planeta, ya que gracias a él se puede acceder a 149 países sin ninguna condición adicional o restricción.

El portal clasifica los pasaportes y les asigna un valor único y le ha otorgado a España 90.38 puntos, posicionándola en el primer lugar y adelantando a Singapur con 90.29 puntos y Alemania con 90.26 puntos.

 

Cómo darte cuenta en qué fase del duelo migratorio te encuentras

La experiencia del duelo es un proceso profundamente arraigado en la condición humana, trascendiendo la pérdida de seres queridos para abarcar situaciones menos reconocidas, pero igualmente impactantes, como el duelo migratorio. En este artículo te diré cómo darte cuenta en qué fase del duelo migratorio te encuentras. Esta situación se desencadena cuando abandonamos nuestros lugares de origen, enfrentándonos a la pérdida de nuestras raíces, identidad y conexiones. 

Identificar en qué fase del duelo migratorio te encuentras puede ser un proceso personal y subjetivo, ya que cada individuo experimenta el duelo de manera única. Sin embargo, aquí te cuento un poco para que sepas cómo darte cuenta en qué fase del duelo migratorio te encuentras. Aquí hay algunas pautas generales para ayudarte a reconocerlo:

Las fases del duelo migratorio

Por lo general, aquellos que experimentan el duelo migratorio atraviesan las siguientes fases:

Negación y aislamiento

Durante esta fase, es posible que te sientas desconectado o en negación acerca de la realidad de haber dejado tu hogar y enfrentarte a un nuevo entorno. Puedes experimentar sentimientos de nostalgia por tu país de origen y resistencia para aceptar la nueva cultura y adaptarte a ella. En sintonía con otros procesos de duelo, quienes experimentan el duelo migratorio pueden inicialmente negar la realidad de su situación. Pueden aislarse de su nueva realidad y luchar por adaptarse a su entorno cambiante.

Señales de estar en la fase de negación pueden incluir:

  • Sentir que estás viviendo en una especie de «limbo» entre tu país de origen y tu nuevo hogar.
  • Aferrarte a tu antigua identidad cultural y tener dificultades para abrirte a nuevas experiencias.
  • Negar o minimizar los desafíos y dificultades emocionales que conlleva la migración.

 

Ira y frustración

En esta etapa, puedes experimentar sentimientos de frustración, enojo o resentimiento debido a la situación de migración. Puedes culpar a otros, a ti mismo/a o a las circunstancias por los desafíos que enfrentas. Es posible que te sientas impotente y sin control sobre tu nueva vida. La pérdida de la patria puede desencadenar emociones intensas, como la ira y la frustración. Los migrantes pueden sentir resentimiento hacia su nueva ubicación, su situación o incluso hacia ellos mismos por la decisión de migrar.

Señales de estar en la fase de ira pueden incluir:

  • Sentimientos intensos de frustración y resentimiento hacia la nueva cultura o hacia personas del nuevo entorno.
  • Buscar culpables o culpar a otros por los desafíos que estás enfrentando.
  • Sentirte atrapado/a y sin poder tomar decisiones que afecten tu situación.

 

Negociación y adaptación

Durante esta fase, es probable que intentes encontrar formas de adaptarte y negociar con tu nueva realidad. Puedes intentar equilibrar tu identidad cultural anterior con la necesidad de adaptarte a la nueva cultura. También puedes hacer esfuerzos para mantener ciertos aspectos de tu cultura de origen mientras te abres a nuevas experiencias.

Conforme la realidad de la migración se afianza, las personas comienzan a negociar con sus emociones y a adaptarse a su nueva vida. Esto puede incluir la búsqueda de maneras para mantener sus raíces culturales y conexiones con su tierra natal.

Señales de estar en la fase de negociación pueden incluir:

  • Buscar formas de mantener y practicar tu cultura de origen en el nuevo entorno.
  • Hacer concesiones y adaptaciones para encajar en la nueva sociedad.
  • Experimentar una mezcla de emociones positivas y negativas al encontrar un equilibrio entre lo nuevo y lo antiguo.

 

Depresión y soledad

En esta etapa, es posible que te sientas triste, desanimado/a y experimentes una sensación de pérdida profunda. Puedes extrañar a tu familia, amigos y a todo lo que dejaste atrás en tu país de origen. Además, puede resultar difícil establecer nuevas relaciones y sentirte desconectado/a del nuevo entorno. La tristeza profunda y la sensación de soledad pueden prevalecer cuando los migrantes enfrentan la distancia de sus seres queridos y la sensación de desplazamiento cultural.

Señales de estar en esta fase pueden incluir:

  • Sentimientos de tristeza profunda y melancolía por lo que has dejado atrás.
  • Aislamiento social y dificultades para establecer nuevas relaciones.
  • Sensación de no encajar en la nueva cultura y experimentar una sensación generalizada de soledad.

 

Aceptación y reestructuración

En esta etapa, empiezas a aceptar la realidad de la situación y a adaptarte a tu nueva vida. Comienzas a encontrar formas de construir una vida significativa en el nuevo país y te sientes más cómodo/a con la nueva cultura. Puedes establecer nuevas relaciones y encontrar un sentido de pertenencia en el entorno migratorio. Con el tiempo, muchos migrantes llegan a aceptar su nueva realidad y encuentran formas de reestructurar sus identidades para incluir tanto su lugar de origen como su nuevo hogar. Pueden desarrollar una identidad híbrida que integre aspectos de ambas culturas.

Señales de estar en la fase de aceptación pueden incluir:

  • Sentimientos de calma y tranquilidad al aceptar la realidad de la migración y verla como una oportunidad para crecer y desarrollarte.
  • Adaptación exitosa a la nueva cultura y capacidad para navegar los desafíos del entorno migratorio.
  • Establecimiento de redes de apoyo y construcción de nuevas relaciones significativas en el nuevo lugar.

Es importante tener en cuenta que no todas las personas pasan por todas las fases del duelo migratorio de manera lineal o en el mismo orden. Algunas personas pueden experimentar retrocesos o fluctuaciones entre diferentes etapas. Además, cada individuo tiene su propio ritmo y proceso de adaptación.

Si te encuentras en alguna de estas fases del duelo migratorio, es fundamental recordar que es un proceso natural y comprensible. Darte cuenta de tu situación y reconocer tus emociones te permitirá buscar las estrategias y el apoyo adecuados para sobrellevar el duelo migratorio de manera saludable.

Recuerda que cada experiencia de migración es única y que es importante buscar ayuda profesional si sientes que necesitas apoyo adicional para manejar las dificultades emocionales asociadas con el duelo migratorio.

En mi artículo anterior, proporcioné recomendaciones generales para manejar el duelo migratorio. Sin embargo, en esta sección, me gustaría centrarme en otro punto importante relacionado con este tema: la importancia de buscar apoyo profesional durante el proceso de duelo migratorio.

 

Una cosa importante que no puedes olvidar en el duelo migratorio

  • Buscar apoyo profesional puede ser fundamental para ayudarte a enfrentar los desafíos emocionales y psicológicos asociados con la migración. Un terapeuta o consejero especializado en temas migratorios puede brindarte las herramientas necesarias para sobrellevar el duelo de manera saludable. Aquí te presento algunas razones por las que es importante considerar esta opción:
  • Experiencia y conocimiento especializado: Los profesionales de la salud mental que se especializan en migración comprenden las complejidades y los desafíos específicos que enfrentan las personas migrantes. Tienen experiencia en trabajar con individuos que atraviesan el duelo migratorio y pueden proporcionar orientación y apoyo personalizados.
  • Espacio seguro para expresar emociones: Un terapeuta puede ofrecerte un espacio seguro y confidencial para explorar tus emociones y pensamientos relacionados con la migración. Puedes hablar abiertamente sobre tus miedos, tristezas, frustraciones y cualquier otro sentimiento que surja durante el proceso de duelo. Esto puede ayudarte a procesar tus emociones de manera saludable.
  • Herramientas y estrategias de afrontamiento: Un terapeuta te puede enseñar técnicas y estrategias específicas para hacer frente al duelo migratorio. Pueden ayudarte a desarrollar habilidades de afrontamiento efectivas, manejar el estrés, mejorar la autoestima y promover el autocuidado. Estas herramientas te permitirán adaptarte mejor a tu nueva vida y superar los desafíos que surjan en el camino.
  • Apoyo en la identidad y la integración cultural: Un terapeuta especializado en migración puede ayudarte a explorar tu identidad cultural y apoyarte en el proceso de integración en la nueva cultura. Pueden trabajar contigo para mantener un equilibrio entre tu cultura de origen y la cultura del país receptor, ayudándote a encontrar una identidad sólida y auténtica en tu entorno migratorio.
  • Reducción del aislamiento y la soledad: La migración puede generar sentimientos de aislamiento y soledad. Un terapeuta puede brindarte apoyo emocional y ayudarte a conectarte con recursos comunitarios, grupos de apoyo u otras personas que se encuentren en situaciones similares. Esto puede ayudarte a construir una red de apoyo sólida y reducir la sensación de aislamiento.

 

Recuerda que buscar apoyo profesional no es un signo de debilidad, sino un acto valiente de cuidado personal. Si estás pasando por el duelo migratorio y sientes que podrías beneficiarte del apoyo de un profesional, no dudes en buscar ayuda.

En resumen, el duelo migratorio es un proceso emocional complejo y cada persona lo vive de manera única. Identificar en qué fase te encuentras puede ser útil para comprender tus emociones y necesidades. Además, buscar apoyo profesional especializado puede proporcionarte herramientas y estrategias para sobrellevar el duelo de manera saludable y promover tu bienestar emocional durante la transición migratoria.

Verano en España: descubre los mejores destinos para tus vacaciones

¡El verano está aquí y España te espera con los brazos abiertos! Si estás planeando tus vacaciones, no te puedes perder estos increíbles destinos que te dejarán maravillado. ¡Ven conmigo y descubre los cinco lugares imprescindibles para visitar en España este verano! Prepárate para vivir experiencias únicas, deleitarte con la cultura, saborear la deliciosa gastronomía y relajarte en playas de ensueño.

Paisajes de Barcelona

¡Bienvenido a la ciudad que tiene de todo! Barcelona es un lugar vibrante y lleno de energía. No puedes dejar de visitar la Sagrada Familia, una obra maestra de Gaudí que lleva en construcción desde 1882. Te sorprenderás con su arquitectura única y sus impresionantes detalles. Además, pasea por las famosas Ramblas, un bullicioso bulevar lleno de tiendas, restaurantes y artistas callejeros. No te olvides de tomar el teleférico hasta el monte Montjuïc para disfrutar de una vista panorámica de la ciudad y explorar el fascinante Parque Güell. ¡Aquí tienes una foto de la Sagrada Familia para que te hagas una idea de su belleza!

Sagrada Familia en Barcelona

Playas de Ibiza

¿Listo para la fiesta? Ibiza es conocida mundialmente por su vida nocturna espectacular y sus famosos clubes. Pero esta hermosa isla balear tiene mucho más que ofrecer. Descubre sus calas escondidas, como Cala Salada, donde podrás relajarte y disfrutar de aguas cristalinas. No te pierdas el mágico atardecer en el Café del Mar mientras escuchas música chill-out. Además, Ibiza también alberga Dalt Vila, un casco antiguo amurallado declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. ¡Aquí tienes una foto de Cala Salada para que te tientes a visitarla!

Sitios históricos de Granada

Prepárate para sumergirte en la historia y la belleza de Granada. La Alhambra es el símbolo más emblemático de esta ciudad andaluza. Este palacio morisco te dejará sin palabras con sus impresionantes jardines, sus patios exquisitos y sus detalles arquitectónicos. Explora el barrio del Albaicín, con sus calles estrechas y empedradas, llenas de encanto y vistas panorámicas de la Alhambra. Además, no puedes irte sin probar las tapas locales. En Granada, muchas veces las tapas se sirven de forma gratuita con cada bebida que pidas. ¡Aquí tienes una foto de la Alhambra para que te maravilles con su esplendor!

Complejo arquitectónico de Valencia

Esta ciudad mediterránea te cautivará con su fusión de tradición y modernidad. Visita la Ciudad de las Artes y las Ciencias, un complejo arquitectónico futurista que alberga un acuario impresionante y un cine IM AX. Explora el Oceanogràfic, el mayor acuario de Europa, donde podrás admirar una amplia variedad de especies marinas. No te pierdas el Hemisférico, un impresionante cine con forma de ojo humano donde podrás disfrutar de proyecciones en 3D. Además, pasea por el casco antiguo de Valencia y admira la majestuosidad de la Catedral de Valencia y la Lonja de la Seda, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Y por supuesto, no puedes irte sin probar la auténtica paella valenciana, uno de los platos más representativos de la gastronomía española. ¡Aquí tienes una foto de la Ciudad de las Artes y las Ciencias para que te asombres con su arquitectura innovadora!

Playas de Mallorca

Esta hermosa isla bañada por el Mediterráneo te ofrece playas de aguas cristalinas, paisajes impresionantes y encantadores pueblos costeros. Descubre Cala Mondragó, una cala virgen rodeada de pinos y acantilados, ideal para relajarse y disfrutar del sol. Visita la Catedral de Palma, también conocida como La Seu, una imponente obra maestra gótica ubicada junto al mar. Y no puedes dejar de recorrer la Serra de Tramuntana, una cadena montañosa declarada Patrimonio de la Humanidad, donde encontrarás pintorescos pueblos como Valldemossa y Deià. Además, no puedes irte sin probar la ensaimada, un dulce típico de Mallorca. ¡Aquí tienes una foto de Cala Mondragó para que te imagines la tranquilidad que ofrece!

¡Ahora que conoces estos maravillosos destinos en España, estás listo para disfrutar de un verano inolvidable! Recuerda explorar cada rincón, probar la deliciosa comida local y sumergirte en la cultura y la historia de cada lugar. No olvides llevar tu cámara para capturar todos los momentos especiales. ¡Felices vacaciones en España!

Duelo migratorio. Fases y recomendaciones para sobrellevarlo

El duelo migratorio es un proceso emocional complejo que experimentan las personas al dejar su hogar y emigrar a un nuevo país. Este proceso puede ser difícil y traumático, y puede tener un impacto significativo en la salud mental y física de las personas migrantes y sus familias. En este artículo, te comento un poco sobre las distintas fases del duelo migratorio, las recomendaciones para manejar el proceso y cómo se puede brindar apoyo a los migrantes que están pasando por esta situación.

Fases del duelo migratorio

El duelo migratorio es un proceso que tiene distintas fases, cada una de las cuales presenta sus propias emociones y desafíos. Las cinco fases principales del duelo migratorio son:

Negación: En esta fase, puedes negar que has dejado tu hogar y que estás experimentando una pérdida. Puede ser difícil para ti aceptar la realidad de la situación y reconocer que las cosas han cambiado. En algunos casos, puedes sentir que no perteneces a tu nuevo entorno y puedes resistirte a aceptar la nueva cultura.

Ira: En esta fase, puedes sentir ira o frustración por la situación. Puedes culpar a otras personas por la situación o sentirte atrapada o atrapado y sin control. Puedes sentirte impotente frente a tu nueva situación y puedes sentir que no tienes el poder de cambiarla.

Negociación: En esta fase, puedes tratar de negociar con la situación y buscar formas de adaptarte. Puedes intentar encontrar maneras de mantener tu cultura y tu identidad en el nuevo lugar. En algunos casos, puedes sentir que tienes que renunciar a ciertos aspectos de tu cultura para adaptarse a otra nueva.

Depresión: En esta fase, podrías sentirte triste, con desánimo o depresión. Extrañas a tu familia, amigos y cultura, y puedes sentir que no encajas en el nuevo lugar. Puedes sentirte en soledad y aislamiento, además de tener dificultades para establecer nuevas relaciones.

Aceptación: Ya en esta fase, comienzas a aceptar la realidad de la situación y a adaptarte a tu nueva vida. Puedes comenzar a encontrar nuevas formas de construir tu vida en el nuevo lugar. Puedes empezar a establecer nuevas relaciones y a sentirse con más comodidad con la nueva cultura.

Recomendaciones para manejar el duelo migratorio

El duelo migratorio puede ser un proceso difícil y emocionalmente desafiante. Sin embargo, hay una serie de recomendaciones que pueden ayudarte como migrante y a tu familia para manejar el proceso de manera efectiva:

Aceptar la realidad: Es importante que aceptes la realidad de la situación y reconocer que la migración es un proceso de pérdida y cambio. Puede ser difícil, pero es importante reconocer que la migración es una oportunidad para un nuevo comienzo. Aceptar la nueva realidad y la posibilidad de cambios positivos puede ser un paso importante en el proceso de duelo migratorio.

Buscar apoyo: Buscar apoyo de amigos, familiares y organizaciones puede ser de gran ayuda durante el proceso de duelo migratorio. Es importante hablar de los sentimientos y las emociones, y buscar ayuda profesional si se necesita. Puedes encontrar ayuda en grupos de apoyo y en organizaciones de migrantes, que pueden ofrecer información y apoyo emocional.

Mantener la cultura: Mantener la conexión con la cultura de origen puede ser de gran ayuda para adaptarse a la nueva cultura. Participa en actividades culturales y encuentra lugares donde se puede encontrar comida y productos de tu cultura de origen porque puede ser de gran ayuda para sentirte en conexión con las raíces culturales.

Conectarte con la comunidad: Conectar con la comunidad local te puede ayudar para establecer nuevas relaciones y encontrar apoyo en el nuevo lugar. Participa en actividades locales, voluntariado y busca oportunidades para conocer a otras personas porque puede ser de gran ayuda para adaptarse al nuevo entorno.

Practicar el cuidado personal: Practicar el cuidado personal, incluyendo el ejercicio, la meditación y la alimentación saludable. Esto es un aspecto fundamental porque puede ser de gran ayuda para manejar el estrés y tener una vida equilibrada. Recuerda que reflejamos lo que sentimos en nuestro interior.

A continuación te dejo un vídeo donde puedes ampliar más información sobre el duelo migratorio y recomendaciones para sobrellevarlo.

Abrir una cuenta bancaria en España para inmigrantes

Una de las principales gestiones que necesitamos hacer al llegar al país es abrir una cuenta bancaria en España porque nos permitirá resolver nuestros temas en materia financiera.

Es por eso que quiero darte unos consejos para que puedas abrir una cuenta bancaria como no residente en el país.

Por qué abrir una cuenta bancaria en España

Si vas a escoger España para vivir, es importante que tomes en cuenta la importancia de tener una cuenta bancaria porque te va a resolver muchos procedimientos tanto en instituciones públicas como en tiendas.

El hecho de tener una cuenta bancaria en España te permitirá hacer compras en línea como Amazon, pagar la comida en el mercado y restaurantes. Pero no solo eso porque también podrás pagar tasas para los expedientes de extranjería o cualquier otro trámite relacionado con la administración pública.

Adicionalmente a todo esto, es importante tener una cuenta bancaria porque allí tendremos nuestros ahorros, nos permitirá solicitar una tarjeta de crédito y además podemos solicitar un préstamo para cualquier cosa que deseemos hacer en España,

Abrir una cuenta bancaria online en España para inmigrantes

Tener una cuenta bancaria online para inmigrantes puede suponer uno que otro problema. Sin embargo, te adelanto que si tienes un documento donde se refleje tu NIE, será mucho más fácil.

Cuando llegué a España, me resultó medianamente fácil tener una cuenta bancaria porque en aquel momento, solo pedían el pasaporte y no cobraban nada pero con el pasar del tiempo, he visto cómo algunos bancos cobran por el mantenimiento de las cuentas o por algunas operaciones. 

No te pretendo dar una lista con un montón de bancos. Aquí lo que te voy a dar es la solución más adecuada y ojo, no me están pagando ninguna comisión. Lo que quiero es ayudarte para que tengas una cuenta bancaria online en España.

Primero, abre la tienda de aplicaciones en tu móvil y selecciona BBVA. Para que se te haga más fácil, te la dejo por acá:

Descargar para iOS

Descargar para Android

Si tienes ya la tarjeta plástica (TIE), puedes hacer todo el proceso desde la aplicación. Son unos pasos sencillos e intuitivos que te permitirán rápidamente obtener tu cuenta gratuita en España.

Si eres solicitante de protección internacional y dispones de la hoja blanca o la tarjeta roja, tienes que seguir los pasos en la aplicación y luego finalizar el procedimiento en una agencia del BBVA.

De seguro conoces ya a CaixaBank, yo tengo una cuenta bancaria heredada del extinto Bankia. En aquel momento se podría abrir una “cuenta on” sin comisiones pero con la fusión, ese producto se ha perdido. 

Ahora disponen de una cuenta sin comisiones pero después de los seis meses, debes tener domiciliada la nómina mayor de 600 € o una pensión mayor de 300 €. También podrías tener más de 20.000 € en determinados productos de la entidad bancaria. De igual manera, debes tener domiciliados tres recibos, o bien realizar tres compras con tarjeta al trimestre.

Si te interesa, te dejo el enlace para que le eches un vistazo. En todo caso, la decisión está en tus manos.

5 atracciones imprescindibles en España para tus próximas vacaciones

Hay un sinfín de cosas que hacer en este país. Desde la montaña hasta el mar, este país rebosa de oportunidades de diversión y aventura. Uno de los destinos turísticos más populares de Europa, España ofrece algo para todo el mundo, sea cual sea la época del año. Es por eso que te traigo una lista de las 5 atracciones imprescindibles en España para tus próximas vacaciones.

Tanto si tienes interés en explorar lugares históricos, como en hacer un curso o explorar las maravillas naturales, hay muchas actividades en las que puedes participar mientras visitas este hermoso país. Desde bulliciosas ciudades hasta impresionantes playas, estos lugares harán que tus próximas vacaciones sean inolvidables.

La Gran Mezquita de Córdoba-una imprescindibles atracción en España

La Gran Mezquita de Córdoba

La Gran Mezquita de Córdoba es uno de los monumentos más importantes de España y Patrimonio Mundial de la UNESCO. Lugar de culto desde el siglo IX, esta mezquita se construyó en la época del califato omeya. La característica arquitectónica más impresionante de la mezquita es el efecto entrelazado de sus 8.000 columnas. 

Tras la Reconquista, la mezquita se convirtió en una iglesia católica y muchos de los elementos arquitectónicos originales de la mezquita fueron destruidos. La mezquita fue restaurada a su estado original en el siglo XX, y ahora es una de las atracciones turísticas más importantes de la ciudad. La visita a esta mezquita es imprescindible si te interesa la historia de la presencia islámica en España.

El Escorial-una atracción imprescindibles en España

El Escorial

El Escorial es un complejo de palacio, monasterio e iglesia situado en la ciudad de San Lorenzo de El Escorial. Este lugar, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fue construido por Felipe II como homenaje a su esposa, Isabel. El Escorial es uno de los conjuntos arquitectónicos más importantes de España y, con más de 2 millones de visitantes al año, es también uno de los más populares. 

Si tienes interés en la historia y la cultura española, te gustará prepararte un viaje a El Escorial. Este edificio monumental está lleno de historia, arquitectura y arte.

Costa del sol- Málaga es una imprescindible atracción en España

Costa del Sol

La Costa del Sol es una zona turística de playa situada en el sur de España. Este impresionante tramo de costa es un destino vacacional muy popular para muchos turistas. Algunas de las actividades más populares de la zona son el surf, el golf y la exploración de las numerosas atracciones cercanas, como Gibraltar y Cádiz. 

La ciudad de Málaga también alberga el Centro Andaluz de las Artes, un museo de arte moderno que está abierto todo el año. Si te interesa saber más sobre la historia de España, el Museo Arqueológico de Málaga es una visita obligada. Este museo alberga artefactos y reliquias de toda la historia de España.

 

Madrid es una maravillosa atracción turística

Madrid

Después de visitar el resto de esta lista, quizá quieras dirigirte a Madrid. Esta ciudad es conocida como el corazón de España y es una bulliciosa capital que ofrece a los visitantes una mirada a la cultura española y a la vida moderna. 

Hay innumerables museos, monumentos y lugares que merece la pena ver en Madrid, como el Palacio Real, el Museo de Arte Religioso y el Museo Arqueológico Nacional o una buena cantidad de parques como La Quinta de Los Molinos o el Capricho. 

En Madrid también se encuentran muchos puntos de referencia y atracciones turísticas famosas, como la Puerta del Sol y la Fuente de la Cibeles. Madrid es un gran lugar para experimentar la cultura, la historia y la vida moderna españolas.

 

Barcelona está llena de mucha historia

Barcelona

Otra de las atracciones imprescindibles en España es Barcelona, una de las ciudades más famosas del país, ofrece una arquitectura espectacular, hermosas playas y muchas cosas que hacer. La Sagrada Familia es uno de los edificios más importantes y famosos de la ciudad y es una atracción imprescindible para visitantes de todas las edades.

Esta hermosa e icónica estructura está todavía en construcción y fue diseñada por el famoso arquitecto Antoni Gaudí. Se espera que esté terminada en 2026, justo cuando se conmemora el centenario de la muerte de Gaudí. 

Otra maravilla arquitectónica es el cercano Parc Güell. Este hermoso parque cuenta con la propia casa de Gaudí y fue construido durante sus últimos años.

Parque Güell es parte de la arquitectura de Gaudí

La arquitectura de Gaudí

La arquitectura de Gaudí se puede ver en toda Barcelona y es una de las atracciones más famosas de la ciudad. La Sagrada Familia, la Casa Milà, la Casa Batlló y el Parque Güell son lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y atracciones imprescindibles en Barcelona.

Si te interesa la arquitectura, los diseños de Gaudí son una visita obligada. Sus edificios son famosos por sus formas inusuales y su estilo distintivo. La arquitectura de Gaudí no sólo es hermosa, sino también interesante desde el punto de vista técnico.

El Palacio y Parque de la Peña es un impresionante conjunto arquitectónico que merece la pena ver si eres aficionado a la arquitectura. El Palacio y Parque de la Peña fue diseñado por este famoso arquitecto y es una de sus obras menos conocidas. 

En definitiva, España es uno de los destinos turísticos más populares del mundo. Esto se debe, en gran parte, a que es un país hermoso, con paisajes diversos y una historia fascinante. Recuerda mantenerte al día con los requisitos para entrar a España como turista.

Hay un sinfín de cosas que hacer en España, desde explorar lugares históricos hasta explorar las maravillas naturales que abundan en este país. Tanto si te interesa el arte, la arquitectura o la historia, en España hay algo para todas las personas. Estas 5 atracciones imprescindibles en España son sólo una pequeña parte de lo que ofrece este país. Si conoces alguna otra, déjamela en los comentarios.

 

Viajar a España ¿Cuáles son los requisitos actuales?

Cuando decidimos viajar a España, debes tomar en cuenta muchos factores, y lo más importante de esto son los requisitos para entrar a España y poder disfrutar de este maravilloso país.

Ya después de haber tomado la decisión, te preguntarás ¿Qué necesito para viajar a España? y la respuesta te la detallo más abajo. Todos estos requisitos están actualizados y con datos extraídos de diversas fuentes oficiales.

¿Qué requisitos necesito para viajar a España como turista?

Cuando vayas planificando tu viaje, te recomiendo que vayas recopilando todos los requisitos de entrada a España. Y bueno, como son varios, te haré un listado breve de todos los requisitos de entrada a España:

✅Pasaporte o documento de viaje, con una vigencia superior a los 3 meses.

✅Billete de ida y vuelta o de circuito turístico, emitido por la aerolínea o una agencia de viajes.

Te voy a recomendar el portal de Booking porque ofrece más de 125.000 alojamientos en toda España. No importa a qué lugar del país quieras ir o qué quieras hacer porque Booking.com te lo pone muy fácil y lo mejor de todo es que te ofrece un servicio de atención al cliente 24 horas, todos los días. ¡Entra y realiza tus comparaciones!

Booking.com

✅Reserva del hotel, o justificar la estancia en España mediante una carta de invitación emitida por el Ministerio del Interior.

✅Disponer de medios económicos. Te cuento que la cantidad mínima a acreditar es de 96,5 euros por persona y día, con un mínimo de 868,5 euros o su equivalente legal en moneda extranjera (desde el 1 de septiembre de 2021).

Esto es porque la cantidad a acreditar deberá alcanzar una importe que represente en euros el 10% del salario mínimo interprofesional bruto o su equivalente legal en moneda extranjera que debe ser multiplicada por el número de días que pretendas estar en España y por el número de personas que van a viajar bajo tu responsabilidad.

✅Visa para entrar a España, en caso de que tu nacionalidad lo requiera. Puedes verificar el listado en este enlace.

Un seguro de viaje o seguro médico, porque es un requisito indispensable de entrada a España.

¿Cuánto tiempo puedo estar en España como turista?

El líneas generales, todas las personas que pueden visitar España como turista, pueden permanecer en el país durante un plazo máximo de 90 días y son prorrogables hasta 180.

¿Qué cantidad de dinero se puede ingresar a España sin declarar?

Para viajar a España no existe un límite que puedas ingresar en efectivo, pero es importante que sepas que, a partir de 10.000 euros se debe declarar, Bien sea en cantidades iguales o superiores a esta o a al cambio en la divisa extranjera que manejes.

Recuerda que las multas por la omisión de esta declaración en España son bastante altas y alcanzan un importe por encima del 50% del valor que poseas.

Aunque este vídeo tiene información correspondiente a la época del COVID-19, los requisitos son los mismos, así que, te invito a que le eches un vistazo para que conozcas todos los detalles.

 

Trabajar como autónomo en España

Si ya has estado contratado en el país y quieres darte de alta como autónomo para emprender un negocio en este país, te diré paso a paso, cómo trabajar como autónomo en España en este vídeo.

Quiero hablarte sobre el entorno laboral en España, sobre el emprendimiento que ofrece este país para que inicies una actividad por cuenta propia.

Antes de realizar este procedimiento, tienes que tomar en cuenta que debes poseer el certificado digital porque será tu identificación telemática para que el procedimiento sea efectivo.

Con respecto a las tarifas que menciono en el vídeo, me refiero específicamente a la tarifa plana de autónomos que se trata de comenzar con un pago mensual de 60 euros a la Seguridad Social en lugar de los 286,15 euros que constituyen la cuota mensual mínima en 2021.

Toma en cuenta todos los consejos que te dejo en el vídeo para que tu procedimiento para darte de alta como autónomo sea exitoso. De igual manera, recuerda que cada una de las instituciones vinculadas, tiene un soporte en línea que te guiarán en el procedimiento.

Siendo autónomo, vas a tener una total libertad para explotar tu creatividad con el fin de realizar tus tareas y establecer tus propios parámetros y límites. Con esto te digo que vas a poder prestar servicios puntuales a empresas y organizaciones, además de tener mucha flexibilidad para decidir cuándo trabajas y las horas que le dedicarás.

Con el tema de los impuestos, no te asustes porque existen empresas que facilitan estos trámites, así como el registro correspondiente para que inicies un emprendimiento personal como autónomo. Evalúa muy bien tu situación y analices el mercado para que tu propuesta sea muy exitosa.

 

Una venezolana abre la Escuela de Chocolate en Madrid

El 13 de septiembre ha sido declarado el Día Internacional del Chocolate como homenaje a la fecha de nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor de la obra Charlie y la Fábrica de Chocolates. En Madrid las celebraciones de este día comienzan con la apertura de la primera escuela dedicada a la producción de chocolate desde el haba de cacao. La Escuela de Chocolate de Madrid nace en la Calle López de Hoyos 133 posterior como iniciativa de Helen López, periodista venezolana con más de 10 años dedicada a la divulgación del chocolate en España.

 

Este nuevo centro de formación además tiene una clara misión de inclusión social; la idea de su fundadora es ofrecer formaciones cortas para que personas con riesgo de exclusión, puedan contar con un oficio que les permita incorporarse al mercado laboral rápidamente. En palabras de López: “El consumo de chocolate mantiene un crecimiento sostenido desde hace una década y se potenció durante el confinamiento, esto ha generado en la industria una necesidad de trabajadores que sepan transformar cacao a pequeña escala. Después de 10 años ofreciendo talleres, me di cuenta de que hacer chocolate es un oficio que se puede aprender sin tener una formación previa y que en Madrid tenemos la capacidad para formar chocolateros en poco tiempo. Ya hemos recibido a chicos de Marruecos, Bolivia y Senegal y aunque algunos nunca habían probado el chocolate, vimos que no sólo se les hace sencillo trabajarlo, sino que además les gusta mucho, esto nos animó a abrir una escuela”, ha dicho López.

 

En este espacio de más de 100 metros cuadrados, equipado con hornos, refinadoras, descascarilladoras y algunas máquinas de antiguas fábricas de chocolates en España, se ofrecerán formaciones también a profesionales de la gastronomía y la pastelería. La Escuela de Chocolate de Madrid parte con una inversión de más de 50 mil euros en acondicionamiento del local, además de la compra de equipos y materias primas. Han recibido donaciones de lotes de cacao y su fundadora no descarta la colaboración con fabricantes de maquinarias e incluso con otros centros de formación.

 

No habíamos abierto las puertas y tuvimos una llamada de la Comunidad de Madrid para que los profesores de las escuelas públicas de cocina pudieran venir aprender a hacer chocolate. Muchos profesionales trabajan con chocolate creado por empresas grandes y ahora tienen ganas de aprender a hacer sus propios lotes encargándose de cada parte del proceso: desde la selección del grano, el tostado y el refinado. Ahora gracias a la “miniaturización” de las máquinas es posible hacer chocolate de alta calidad a pequeña escala, así que aquí serán bienvenidos también pasteleros y cocineros que quieran hacer su propio chocolate para sus platos o postres” ha dicho López.

 

La Escuela de Chocolate de Madrid abre con un curso para todo público de dos días (días 18 y 19 de septiembre) que ya ha colgado el cartel de lleno. Este formato de un fin de semana será una oferta permanente. La programación incluye cursos cortos dos veces al mes para que profesionales o amateurs puedan tener un primer contacto con esta forma de hacer chocolate, conocida como “bean to bar” o “desde el grano”.

 

Esta tendencia es conocida por trabajar a partir de pequeños lotes de cacao de orígenes únicos lo que permite brindar en el producto final información sobre la trazabilidad del grano y especialmente, sobre la justa remuneración de los productores de cacao. Además, gracias al cuidado de cada parte del proceso el resultado son chocolates de altísima calidad, con notas sensoriales muy intensas, deliciosas y complejas.

 

Hacer chocolate ‘from bean to bar’ trae implícito una relación cercana con el productor de cacao por eso hemos querido que cada curso esté dedicado a un país productor de este cultivo” comenta López.  “El chocolate es uno de los pocos alimentos que conecta a todo el planeta, decenas de países se involucran en su producción y su consumo, por eso nos planteamos que cada edición de nuestros cursos sea también un intercambio cultural. Tenemos como Director académico al chocolatero riojano Juan Ángel Rodriálvarez, Mejor Pastelero Repostero por la Academia Española de Gastronomía y creador de la marca Kankel Cacao, junto a él siempre habrá un invitado de un país cacaotero” ha contado López. En octubre tendrán dos cursos más de fin de semana dedicados al cacao de Brasil y Venezuela.

 

María José Tejero directora de una escuela en Managua será la primera en mostrar la gama de orígenes de Nicaragua: “el cacao es muy parecido al vino, su sabor varía de con cada región en la que es cultivado, así que además de aprender a transformar cacao, en la Escuela de Chocolate de Madrid también probaremos algunos de los mejores chocolates del mundo” apuntó López. Cada curso tiene como elemento central catas de cacao, pulpa de la fruta y degustación de chocolates premiados.

 

Para finalizar, su fundadora, dedicada a ofrecer catas de chocolates finos a particulares y empresas, ha recalcado la importancia de retomar la cultura del chocolate en España: “siempre digo que el chocolate es un invento español, aquí llegaron las primeras semillas hace más de 500 años y fueron manos españolas las que le agregaron azúcar al cacao. En regiones como Madrid, Astorga o Villajoyosa hubo decenas de fábricas y ahora no quedan ni un 5 por ciento. Lo tenemos todo para retomar ese papel tan importante en la historia del chocolate, me ilusión es ver nacer más emprendimientos en esta industria”. López junto a Alfonso Martínez, Director de ADIPROPE forma parte de la comisión para presentar la candidatura ante la UNESCO para que el chocolate sea considerado Patrimonio de la Humanidad.  A partir de hoy los que quieran aprender a hacer chocolate “desde el haba de cacao” y de la cultura que lo envuelve, tendrán un lugar abierto siempre en Madrid.

 

Para conocer más sobre Helen, puedes visitar su página web www.helenchocolate.es

 

Curiosidades sobre España y los españoles

En este post ye quiero hablar sobre 10 curiosidades sobre España y los españoles porque, desde que llegué a este país, ha sido una aventura maravillosa, eso sin dejar a un lado lo difícil que fue migrar de Venezuela. Sin embargo, a día de hoy, te puedo decir que he sido bien recibido en España. Me siento muy complacido por la acogida en esta maravillosa tierra.

Posiblemente tengas la percepción de que España es un país como cualquier otro y básicamente lo es, pero te puedo asegurar que tiene muchas particularidades que te van a sorprender.

De más está decirte que mi proceso de adaptación ha sido interesante porque voy conociendo gente maravillosa que e ha enseñado parte de la cultura española, y también me ha servido para mostrar parte de la mía. He preparado dos vídeos donde te hablo de todo esto. ¡Sí! ¡Dos vídeos! es que siento que cada día aprendo muchas expresiones y curiosidades sobre la nación ibérica.

Curiosidades de todo tipo

Te podrás encontrar todo tipo de curiosidades. Desde las gastronómicas hasta las históricas. Todas ellas con sus particularidades que te enamorarán cada vez más de este país. Si me estás leyendo desde España o has venido alguna vez, sabes de lo que te estoy hablando. No te pierdas cada segundo donde te cuento hasta cuál es la ciudad más antigua de toda Europa y sorpréndete con todo lo que te cuento.

Aquí te dejo la segunda parte para que la disfrutes y te diviertas tanto como yo lo he hecho. Y como te comenté al inicio del post, no me cansaré de hacer este tipo de vídeos que me encantan porque siento que son vitrinas para mostrar las maravillas de España y su gente

Anímate a ver los vídeos y déjame un comentario en el canal de YouTube para saber desde dónde me escribes. Yo estaré encantado de responderte. También me puedes dejar un mensaje y con todo gusto te escribiré.